Makan yang sehat! Dan Industri Katering Juga Harus Sehat!

Baru-baru ini, Biro Perdagangan Kota mengeluarkan “Pemberitahuan tentang Melakukan Pekerjaan dengan Baik di Industri Katering pada tahun 2021” (selanjutnya disebut sebagai “Pemberitahuan”), yang mengklarifikasi arah kebijakan kota kami untuk mendorong dan mempromosikan pengembangan industri katering. Reporter mengetahui bahwa banyak konten seperti ekonomi yang ketat, pembatasan plastik dan pengurangan plastik, dan layanan beradab telah dengan jelas dimasukkan dalam tujuan pengembangan tahunan industri katering, dan fokus menyeluruh dipromosikan.

Promosikan gaya hidup sehat baru-Toko menggunakan kotak makan siang sekali pakai yang ramah lingkungan
Sejak tahun lalu, restoran kami tidak lagi menyediakan sedotan sekali pakai. Sekarang kami menyediakan cangkir kertas ramah lingkungan tanpa sedotan. Anda dapat minum minuman langsung melalui tutupnya. Terima kasih telah membuat mereka hijau dan ramah lingkungan. Banyak warga telah menemukan bahwa di McDonald's, semua sedotan plastik telah dinonaktifkan dan diganti dengan tutup gelas kertas sekali pakai tanpa sedotan, kantong kemasan minuman telah diganti dengan kantong kertas yang dapat terurai secara hayati, dan peralatan makan kayu sekali pakai yang digunakan untuk makan di tempat Pisau, garpu dan sendok .
“Saat ini, para pedagang bawa pulang memilih kotak makan siang yang dapat terurai secara hayati atau bahkan dapat didaur ulang, dan jauh lebih nyaman bagi kami untuk mengirimkan makanan.” Ma xiaodong, seorang pengendara takeaway, memperhatikan bahwa kotak makan siang plastik yang biasa di masa lalu sekarang digunakan oleh kotak makan siang kertas. Sebaliknya, banyak toko telah merancang “kotak makan siang promosi lingkungan” eksklusif dengan hati-hati, yang tidak hanya mempromosikan peradaban meja pada kemasan luar, tetapi juga meningkatkan citra merek dan meninggalkan kesan yang lebih unik kepada konsumen. Di kota kami, banyak hotel dan perusahaan katering kelas atas lainnya juga menggunakan kotak makan siang aluminium yang lebih mahal dan lebih ramah lingkungan.
“Pemberitahuan” yang baru saja dirilis oleh kota kita akan membawa “angin hijau dan beradab” di atas meja makan – “Pemberitahuan” menetapkan bahwa mulai tahun ini, industri katering kota melarang penggunaan kantong plastik non-degradable dan non-degradable sedotan plastik sekali pakai; Dilarang menggunakan peralatan makan sekali pakai yang tidak dapat terurai; perusahaan katering takeaway juga harus menerapkan "sistem pelaporan untuk penggunaan dan daur ulang produk plastik sekali pakai."


Waktu posting: 10 Mei-2021